料理 イカナゴの釜揚げ そろそろ、イカナゴ漁も終盤。 今取れるイカナゴは、釣りエサにちょうどよいような大きさになってきていますね(＾＾； もう釘煮にするのは、大きすぎる感じもありますが、 親のカマスゴと呼ばれる20cmクラスのものを同じように佃煮にしたもの... 2013.04.04 料理
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