料理 梅シロップ
梅雨の時期だからこその梅シロップを仕込みました。レシピは簡単です。
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料理 スパイシーカレー粉
先日のカレー粉もおいしいのですが、少し単純すぎるのでスパイスの種類を増やしスパイシーカレー粉をブレンドし、治勲カレーを作ってみました。
料理 スパイスのお勉強
先日購入したスパイスを使って料理を楽しむために、スパイスについてのお勉強を始めました。
料理 スパイスでカレー作り
「お家ですごそう」が始まって、1か月が経ちました。
運動不足になるので、散歩とエアロバイクは続けていますが、きちんと食事をとり、休養も取りますから、体重が増えている気がします₍^^;
最近は、散歩の途中でスーパーマーケットに寄...
料理 料理三昧
自宅待機で、時間はたっぷり。いろいろと料理を作っていますが、発酵豚で作ったベーコンがおいしかったので紹介します。
料理 キーマカレー作り
カレー作りはよくやりますが、どちらかというと煮込むカレーを作ることが多いので、今回は調理時間が短いキーマカレーを作りました。
料理 おせち料理２
お正月料理としてスジカレーを作りました。定番です。
料理 おせち料理１（煮豚）
今年の竿納めは釣り堀でなく、船に乗ろうとたくらんでおりましたが、悪天候のため出船できず。。。。残念。
年末の1日の予定が丸々空いてしまいました。
朝をゆっくりと過ごし、奥さんと2人で近所のスーパーと八百屋さんへ買い物に出かけました。
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料理 最大級の鯛のタイ
2018年もあと残すところわずか。
今年は、何回釣りに出かけることが出来たのでしょう？
数えるほどしか行けませんでしたが、来年はまた楽しい釣りに出かけたいものだと思っております。
釣行の半分くらいはタイを狙いますが、今年は70ｃｍ...
料理 忘年会準備
寒いですね。
今朝はゆっくりと寝て、恒例化している接骨院での
体のメンテナンス。
接骨院では揉むとはいいません。
筋肉の張りをほぐすのには押すといいます。
圧をかけて張りを和らげるのです。
少し腰が張っていましたの、牽引して、...